domingo, 27 de mayo de 2012

FINAL DE CURSO

CALENDARIO FINAL DE CURSO:
JUNIO:
Finalización de las clases:         22 de junio de 2012
Sesiones de evaluación:           18, 19, 20 y 21
Entrega de notas finales:          26   (de 17,00 a 19,00 horas)
Reclamaciones:                           27 y 28  (hasta las 12 horas del día 28)
Resolución de reclamaciones:  29 de junio
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SEPTIEMBRE:
Exámenes:                        3 y 4 (de 8 a 14 horas)
Sesiones de evaluación: 5
Entrega de notas:           6 ( a las 9,00 horas)
Reclamaciones:              6 y 7 (hasta las 12,00 del día 7)
Resolución :                    8

jueves, 10 de mayo de 2012

Manifestación de estudiantes...

Unos 800 estudiantes salen a la calle para rechazar los recortes en educación
Unos 800 estudiantes, según la Policía local y el colectivo de Estudiantes Pre-parados, se han manifestado este jueves en Las Palmas de Gran Canaria para oponerse al recorte de 3.000 millones de euros en materia educativa "impuesto" por el Gobierno del PP.
Así lo ha explicado la portavoz de Estudiantes Pre-parados, Guacimara Vera, al inicio de la protesta, que ha comenzado en la plaza del Obelisco y ha concluido en la Delegación del Gobierno de Canarias, donde han dado lectura a un manifiesto que llaman a la comunidad estudiantil y a la sociedad en general a la "lucha" en defensa de la enseñanza pública, gratuita y de calidad.
Vera ha indicado que la manifestación es el inicio de una serie de acciones que continuarán hasta el 22 de mayo, cuando se celebrará una huelga general en educación para pedir al Gobierno del PP que cambie su política, que no entienden, pues recorta dinero en educación porque "no hay" pero "inyecta" 10.000 millones de euros a Bankia, ha lamentado.
El colectivo de Estudiantes Pre-parados, que se gestó con motivo de la huelga general del 29 de marzo contra la reforma laboral, ha pedido además al Gobierno canario que evite la aplicación de las medidas aprobadas en los dos reales decreto en las islas, pues aseguran que incrementará el fracaso escolar, que en la comunidad autónoma presenta el índice mayor de toda España.
Estudiantes Pre-parados, en su manifiesto, considera además "inviable e insultante" la reforma educativa que se pretende y que supone un paso más hacia la privatización del sector educativo.
Según Vera, los recortes que pretende el Gobierno del PP se deben hacer en el gasto militar, en las escoltas, en los sueldos de los políticos y en otras muchas partidas, como las destinadas a subvencionar los colegios privados cuando no se pueden sostener los públicos.
A juicio de Vera, no se puede "hipotecar el futuro de los jóvenes" con este tipo de medidas que llevan a la "destrucción de la juventud canaria".
Entre las medidas aprobadas por el Gobierno, denuncian el aumento del número de alumnos por aula, la disminución del presupuestos destinado a becas y ayudas a la familias para material escolar y transporte, la disminución del personal docente, la supresión de las carreras universitarias "no rentables", la subida de un 75 por ciento de las matrículas en la segunda y tercera convocatoria, y el aumento de las tasas de unos 540 euros de media.
Durante la protesta, los estudiantes han coreado frases como "Joven y parado, terrorismo de Estado", "Quiero una escuelita libre y gratuita" o "Nuestro futuro no es ningún negocio", lema que a su paso por una oficina financiera de Bankia han querido dejar bien claro con una parada ante sus puertas.

viernes, 4 de mayo de 2012

Residencias sin permiso de apertura...

Tres residencias con orden de cierre siguen abiertas en G.C.
La situación irregular en la que estaba el centro de mayores de Escaleritas, clausurado el pasado jueves, no es un caso aislado. De hecho, otras tres residencias ubicadas en la capital grancanaria no cuenta con los respectivos permisos. Es más, dos de estos centros cuentan desde el pasado mes de diciembre con una orden que fue publicada en el BOC.
En menos de un año la Justicia ha procedido a clausurar tres residencias de mayores en la provincia de Las Palmas.
Dos de ellas ubicadas en Las Palmas de Gran Canaria
y la tercera en el municipio lanzaroteño de Tías.
 Ni Sol de Otoño, ni Trinidad ni Nuestra Señora del Buen Suceso contaban con los permisos legales para la actividad que prestaban a los ancianos.
Lejos de ser un caso aislado, hay otros tres centros de mayores denunciados ante la Fiscalía de Incapaces por estar abiertos sin los preceptivos permisos, según  las denuncias realizadas desde el sector sociosanitario de Comisiones Obreras.

Los tres centros que no deberían tener sus puertas abiertas están ubicados en la isla de G.C, en la
calle Torres, en el barrio de Triana; en Pío XII y en la calle Hermanos García de la Torre. Esta última cuenta, además, con una orden de cierre por faltas muy graves publicadas en el Boletín Oficial de Canarias del 13 de diciembre del año pasado. La decisión de cierre se tomó tras una inspección realizada por la Secretaría General Técnica de la Consejería de Cultura, Deportes, Políticas Sociales y Viviendas del Gobierno de Canarias. La orden se notificó el 10 de noviembre de 2011.

jueves, 3 de mayo de 2012

UD 7 LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

 LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Todas las personas -------- acceso----físico + económico -------alimentos -----inocuos + nutritivos-----------------------------------necesidades alimentarias + preferencias  -------- vida activa +sana
La cadena alimentaria:
Origen ---transformación----almacenamiento –transporte ---venta---consumo
Control de la cadena alimentaria:
1.       Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico: control que DEBEN aplicar las empresas del sector alimentario en cada uno de los puntos de la cadena
2.       Normativa legal ----- Manipulador de alimentos
Los manipuladores de alimentos
Real Decreto 202/2000 11 de febrero (BOE 48) ??
Formación de los manipuladores de alimentos
.- Requisitos básicos que establece el real decreto para los manipuladores: 1---6
.- Cursos de manipuladores de alimentos:
Objetivos básicos del curso: 1---9
Contenidos: Comunidad autónoma
1.       Higiene alimentaria    2. Higiene personal   3.Instalaciones, equipos y utensilios              
4.   Disposiciones y eliminación de basuras y desperdicios  5. Limpieza e higienización          
6. Control de plagas

.-Sistema A.P.P.C.C. (Sistema de análisis de peligro y puntos de control crítico)
.-Prerrequisitos: 1----12
.-Principios del Sistema A.P.P.C.C.
1.       Análisis de peligro: identificar los riesgos. Descripción detallada del producto, diagrama de flujo de todo el proceso que afecta al alimento, estudio del destino (para ancianos, enfermos….)
2.       Identificación de los PCC: puntos de control y puntos de control críticos
3.       Límites críticos: Ej. Alimento entre 3 y 5 ºC
4.       Control de los PCC: sistema de vigilancia
5.       Acción correctiva: identificar y separar al alimento
6.       Verificación: ¿está funcionando el sistema?
7.       Registro: documentación y registro de todo